CERRAR
Waffles de ganache de chocolate y salsa de mango
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| INGREDIENTES |
MASA DE GALLETA
* Harina 0000 200 g
* Polvo leudante 1 cdita
* Sal 1 pizca
* Huevos 2
* Leche 400 cc
* Manteca 40 g
* Manteca adicional
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| INGREDIENTES |
* Una Tableta de chocolate tipo Nestlé para postre (papel marrón)
* 120 g de chocolate para el brownie
* y el resto para la salsa de chocolate 220 g de mantequilla
* 4 huevos
* 220 g de azúcar
* 70 g de harina
* nueces
* helado de vainilla para acompañar el molde.
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