INGREDIENTES
* 2 huevos
* 170 g de manteca
* 125 g de azúcar
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 100 g de cáscara de limón abrillantada
* cáscara rallada de 1 limón
* 50 g de almendras dulces
* 150 g de pasas de uva
* 150 g de frutas abrillantadas confitadas cortadas en dados
* 1/2 kg de harina
* 6 cucharaditas de polvo de hornear
* 1 taza de leche
* azúcar impalpable o almíbar para decorar

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INGREDIENTES
PARA LOS CREPES:
* 1\2 litro de leche
* 1 palo de canela
* 1 trocito corteza de limón
* 1pizca de sal
* 200gr. harina
* 50grs. azúcar
* 50 grs. mantequilla
* 1chorro de rhon
* 1 cubilete de cerveza
PARA LA CREMA DE CASTAÑAS AL CARAMELO:
* 150 gr. de castañas
* 1/2 L. de leche
* 125 gr. de azúcar
* 2 huevos
* Caramelo liquido

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INGREDIENTES
* 1 1/2 litros de leche
* 20 g de almendras blancas, finamente picadas
* 20 g de pistachos, finamente picados
* 8 vainas de cardamomo
* 4 cdas de azúcar

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INGREDIENTES

* ½ vasito de leche condensada
* 150 gramos de coco rallado
* 50 gramos de almendras tostadas
* 50 gramos de bizcochos secos
* 15 gramos de mantequilla
* 1 yema de huevo
* Perlas de chocolate rellenas de almendra o avellana
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INGREDIENTES
* 3 tazas de azúcar granulada
* 4 huevos, separar las yemas de las claras
* 1 lata de leche evaporada
* 2 tazas de queso parmesano rallado
* 3 tazas de harina para todo uso
* 1 cucharada de polvo para hornear
* 2 barras de mantequilla, derretida
* 1 cucharadita de semillas de ajonjolí

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INGREDIENTES
* 135 gr. de avellanas o almendras crudas (es importante que las tostemos nosotros).
* 88 gr. de azúcar.
* 25 ml. de agua.
* Una vaina de vainilla usada

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INGREDIENTES
* 150g de Mantequilla
* 320g deAzúcar
* 2 Huevos
* 250g de Harina 0000
* 10g de Levadura en polvo
* 200g de Yogur natural
* 150g de Moras
* 150g de Arándanos
* 1 Manzana
* 2 cdas de Azúcar en polvo

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