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Cementerio de Chocolate



INGREDIENTES
Para la Mousse de Chocolate
* 300 gr. de crema de leche
* 150 gr. de chocolate para taza
* 2 cdas. de licor (de chocolate o amaretto o el preferido)
Varios
* 1 paquete de Vainillas/Plantillas
* Galletas de Fantasmas
* Chocolate Liquido

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Bombas de crema


Bombas de crema
INGREDIENTES
* ¼ kilo de harina floja
* ¼ kilo de harina fuerte
* 2 huevos
* 1 dl. y ½ de leche
* 25 gr. de levadura de panadería instantánea
* 75 gr. de mantequilla
* 75 gr. de azúcar
* 5 gr. de sal
* una pizca de azúcar avainillado
* aceite para freír

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Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos



INGREDIENTES

* 2 1/4 tazas de harina para todo uso
* 2/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1/4 cucharadita de sal
* 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, ablandada
* 3/4 taza azúcar granulada
* 2/3 taza azúcar morena bien compacta
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 2 huevos grandes
* 2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels
* Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos

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Pastel Que No Engorda


Pastel que no engorda
INGREDIENTES
* 275 gramos de harina de trigo integral
* 2 huevos
*1 taza de leche
* 3 cucharadas de aceite de oliva
* 2 cucharadas soperas de ron
* 1 bolsita de levadura
* 6 manzanas

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Kiwis rellenos


Kiwis rellenos
INGREDIENTES
* 6 kiwis
* 1 taza de ricotta
* gotas de vainilla
* edulcorante
* leche descremada

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Categoria: Frutas
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Tartin de Manzana y Canela


Torta Tartin de manzana y canela
INGREDIENTES
* 1 lamina de hojaldre
* 125 g azúcar
* 75 g mantequilla
* 1k manzanas
* pelen de canela en polvo
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Categoria: Tartas
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Torta Diplomata


Torta Diplomata

INGREDIENTES
* Bizcocho a la cuchara
* Claras
* Azúcar 100 g
* Yemas 4
* Esencia de vainilla 1 cda
* Harina 0000 100 g
* Crema Diplomata
* Crema pastelera 400 g
* Crema de leche 200 cc
* Kirsh 2 cdas
* Frutillas 300 g
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