INGREDIENTES
* 300 gr. Azúcar
* 300 gr. Almendras crudas
* 100 gr. Patatas cocidas
* 1 Huevo
* Piñones
* Coco rayado

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INGREDIENTES
Para el bizcocho extrahúmedo:
* 7 pieza yema de huevo
* 150 gramos azúcar
* 1000 gramos harina de trigo
* 5 gramos polvo para hornear
* 1 gramos sal
* 25 gramos trimolina
* 5 gramos esencia de vainilla
* 100 mililitros aceite de maíz
* 7 pieza clara de huevo
Para el relleno:
* 500 mililitros agua
* 100 gramos crema para batir 30%
* 80 gramos polvo para gelatina de agua sabor limón Deli®

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INGREDIENTES
* 6 Manzanas reinetas
* 3 Peras de invierno
* 150 gr.de ciruelas pasas
* 150 gr.de orejones
* 100 gramos de sultanas
* 1 l.de vino tinto de Rioja
* 200 gr.de azúcar
* 1 canela
* 1 Limón

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INGREDIENTES
* 500 mm agua
* 190 gramos tapioca, almidòn de yuca
* 180 gramos huevo
* 20 gramos gelatina
* 45 mililitros agua fría
* 54 gramos yema de huevo
* 397 mm leche condensada La lechera®
* 300 mm leche evaporada Carnation®
* 500 grs relleno horneable de fresa Deli®

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INGREDIENTES
* 400g de azúcar
* 1 kilo de zanahoria rallada
* 250g de manteca
* 500g de leche en polvo
* 50g de coco rallado
* 10 semillas de cardamomo
* 50g de frutas secas
* Azafrán en polvo, a gusto
* Agua de rosa, a gusto
* Hojas de menta , a gusto

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INGREDIENTES
Para el fermento:
* 10g de levadura
* ½ cda de azúcar
* 25cm3 de leche
Para la masa:
* 250g de harina
* 1g de sal
* 100cm3 de leche
* 30g de manteca blanda
Para el armado:
* Agua c/n
* Sésamo negro tostado c/n
* 10g de sal
* Huevos c/n

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INGREDIENTES
* 1 kilo miel de romero
* 500 g azúcar
* 2 claras de huevo
* 1.500 g almendras
* 1 limón

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