INGREDIENTES
Para el fermento:
* 10g de levadura
* ½ cda de azúcar
* 25cm3 de leche
Para la masa:
* 250g de harina
* 1g de sal
* 100cm3 de leche
* 30g de manteca blanda
Para el armado:
* Agua c/n
* Sésamo negro tostado c/n
* 10g de sal
* Huevos c/n

INGREDIENTES
* 1 kilo miel de romero
* 500 g azúcar
* 2 claras de huevo
* 1.500 g almendras
* 1 limón

INGREDIENTES
* 125g de manteca
* 125g de azúcar impalpable
* 3 huevos
* 150g de harina
* 5g de polvo de hornear
* Vainilla c/n
* 20g de cacao
* 10g de colorante caramelo
* Azúcar granulada c/n
* Moldes de papel

INGREDIENTES
* 2 huevos
* vainilla c/n
* 70g de manteca
* 10cm3 de ron
* 200cm3 de leche
* 50g de crema de leche
* 75g de azúcar
* 1 ½ huevos
* 15g de fécula de maíz
* ralladura de naranja
* 100g de cobertura semi amarga
* frambuesa c/n
* pimienta recién molida c/n

INGREDIENTES
* 4 plátanos bien maduros
* 6 cdas. de azúcar blanca
* 6 cdas. de azúcar negra
* 4 cdas. de vino seco
* 2 ramas de canela
* 2 cdtas de canela molida
* 3 cdas. de mantequilla

INGREDIENTES
* 400g de azúcar
* 9 huevos
* 400g de harina
* 15g de polvo de hornear
* 300g de manteca fundida, tibia
* Ralladura de jengibre fresco, a gusto
* Ralladura de limón, a gusto
* Manteca c/n
* Harina c/n