Ingredientes:

* Galletitas de chocolate 150 g
* Manteca 70 g

Marquise sin cocción
* Chocolate semiamargo 300 g
* Manteca 200 g
* Crema de leche 150 cc
* Nueces 150 g
* Ralladura de naranja 1 cda
* Mermelada de naranja 150 g
* Menta
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Ingredientes:

* 600cc Crema
* 300g Dulce de leche
* 300cc Chocolate semiamargo
* 2 sobres de Gelatina sin sabor
* 300g Merengue suizo

Para la base
* 2 Piononos de vainilla

Para la decoración
* 150g Baño de chocolate
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Ingredientes:

* 8 manzanas pequeñas rojas, lavadas y secas
* 1 1/2 tazas de vino tinto
* 2 tazas de azúcar
* 1/2 taza de agua
* 6 cdas de crema (nata)
* 8 palitos de madera
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Ingredientes:

* 11 yemas
* 1 huevo
* 1 taza de agua
* 200g de manteca
* 1k de harina
* dulce de leche para el relleno
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Ingredientes

* 200g de Chocolate
* 200g de Manteca
* 4 Huevos
* 300g de Azúcar
* Ralladura de 1 naranja
* 100g de Harina
* 100g de Nueces
Para el relleno:
* 750g de Dulce de leche
Para la cubierta:
* 4 Claras
* 4 cdas de Agua
* 240g de Azúcar
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Ingredientes
* 4 Bananas (elije bananas firmes)
* 2 cdas de Coñac
* 3 cdas de Crema de leche fresca
* 8 bochas de Helado de crema
* 50g de Manteca
* ¼ cdita de Jengibre en polvo
* 100g de Azúcar
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Ingredientes
Base
* 4 Huevos
* 250g de Azúcar
* 200g de Chocolate
* 150g de Mantequilla / Manteca
* 3 cdas de Harina 0000
Cubierta
* 150g de Crema de maní y chocolate
* 200g de Merengue italiano
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