Ingredientes:

* 6 manzanas golden
* 225 gr. de harina
* 200 gr. de azúcar
* 1 brick de 200 ml de nata líquida
* 100 ml de leche
* 1 sobre de levadura química
* 4 huevos
* Mermelada de melocotón
* Orejones para decorar
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Ingredientes para 8-10 porciones:
* 500 gr. de masa de hojaldre congelada, refrigerada o hecha en casa
* azúcar glas para laminar la masa
* 250 gr. de mantequilla
* 75 gr. de coco rallado + el necesario para rebozarlas
* 150 gr. de azúcar glas
* huevo batido para pincelar las palmeritas antes de hornear
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