Barquillos crujientes

Ingredientes:
* 2 bolas grandes de helado de chocolate
* 2 barras de caramelo y chocolate
* Un puñado de nubes pequeñas
* Un puñado de almendras tostadas
* 4 barquillos de helado
Continuar leyendo…

Ingredientes:
* 2 bolas grandes de helado de chocolate
* 2 barras de caramelo y chocolate
* Un puñado de nubes pequeñas
* Un puñado de almendras tostadas
* 4 barquillos de helado
Continuar leyendo…

Ingredientes:
* 125 gramos de mantequilla sin sal.
* 140 gramos de azúcar granulada.
* 1 cucharadita de vainilla.
* 1 huevo.
* 220 gramos de harina de trigo todo uso.
* 30 gramos de cacao en polvo.
Continuar leyendo…

Ingredientes para 4 raciones
* 500g de harina
* 1 bolsita de levadura química
* 1 cucharadita de sal
* 100g de azúcar
* 50g de nueces macabadas
* 200g de datiles finamente picados
* 1 taza de café fuerte
* 1 huevo
* 20g de manteca
Continuar leyendo…

Ingredientes 6 raciones
* 200g de chocolate negro en tableta
* 2 cdas de coñac
* La clara de 3 huevos grandes
* 50g de azúcar extrafino rubio
* 100ml de nata montada o casi montada
Para servir
* Azúcar glasé para espolvorear
* Galletas crujientes (lenguas de gato por ejemplo)

Ingredientes 20 unidades:
* 85g de azúcar mascabado claro
* 200g de mantequilla blanda
* 250g de harina con levadura
* 2 cucharadas de sirope dorado
* 1 cucharada de extracto de vainilla
* 100g de chocolate troceado
* 50g de jengibre en conserva
Continuar leyendo…

Ingredientes 8 porciones:
* 140g de chocolate negro troceado
* 175g de manteca cortada en dados
* 175g de azúcar mascabado
* 225g de harina con levadura
* 1 cda de cacao en polvo
* 2 huevos grandes batidos
* 100g de nueces troceadas
* Para servir
* 100g de chocolate blanco troceado
* 300ml de nata liquida
Continuar leyendo…

Ingredientes:
* 4 yemas
* 250 cc. de crema de leche
* 150 cc. de leche
* 70 gr. de azúcar rubia
* Esencia de vainilla
* 40 gr. de miel
* Ralladura de 1 naranja
Continuar leyendo…