10 November, 2008


INGREDIENTES
* 125g de manteca
* 125g de azúcar impalpable
* 3 huevos
* 150g de harina
* 5g de polvo de hornear
* Vainilla c/n
* 20g de cacao
* 10g de colorante caramelo
* Azúcar granulada c/n
* Moldes de papel

PROCEDIMIENTO

1.Batir la manteca junto con el azúcar impalpable, hasta formar una crema.

2.Agregar los huevos de a poco, junto con la esencia de vainilla y el colorante caramelo.

3.Tamizar la harina, el cacao y el polvo de hornear juntos. Incorporar a la preparación anterior y mezclar.

4.Llenar los moldes de papel con la mezcla, hasta ¾ de su altura.

5.Espolvorear con azúcar granulada.

6.Hornear a 180ºC por espacio de 17 a20 minutos.

Rinde 3 porciones

Fuente: MundoPostres.Com