Torrijas
Categoria: Bollos y Panes
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| INGREDIENTES |
* litro y medio de leche
* azúcar al gusto
* 1 vaina de vainilla
* 3 palitos de canela más una cucharita en polvo.
* piel de limón y de naranja |
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Chulas
Categoria: Bollos y Panes
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| INGREDIENTES |
* 500 g de miga de pan (en este caso gallego)
* ¾ l de leche entera
* 4 huevos
Para el almÃbar:
* 1 l de agua
* 3/4 k de azúcar
* 2 palos de canela
* corteza de limón (sin lo blanco)
* unas hojitas de hierba Luisa |
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Bizcocho Rosi
Categoria: Bollos y Panes
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| INGREDIENTES |
* 1 yogur natural (he utilizado uno griego)
* 3 medidas de harina integral bizcochona
* 3 ½ medidas de azúcar moreno
* ½ medida de aceite
* 3 cucharitas (de las de café) de jengibre en polvo
* 3 cucharitas (de las de café) de canela
* La ralladura de un limón
* La ralladura de una naranja
* 3 ó 4 huevos (yo pongo 4)
* Mantequilla para untar el molde |
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