Recetas de Postres y Pasteles en Tus Postres.Com » Bollos y Panes http://www.tuspostres.com Recetas de Postres Faciles, Pasteleria y Reposteria Thu, 05 Jan 2012 20:19:15 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Budín de avena y frambuesa http://www.tuspostres.com/budin-de-avena-y-frambuesa/ http://www.tuspostres.com/budin-de-avena-y-frambuesa/#comments Thu, 02 Jul 2009 15:43:29 +0000 Tus Postres http://www.tuspostres.com/?p=1142 Budín de avena y frambuesa

INGREDIENTES
* 100gr de manteca
* 200gr de azúcar
* 2 huevos, 200gr de harina
* 2 cdtas de polvo de hornear
* 100gr de avena arrollada
* ½ taza de leche
* 150gr de mermelada de frambuesa
* 1 cdta de esencia de vainilla
* ralladura de 1 limón

PROCEDIMIENTO

Bata la manteca con el azúcar a blanco, incorpore la esencia, la ralladura y los huevos de a uno. Intercale la harina y la leche hasta que quede homogéneo. Por ultimo la avena.

Vierta en moldecitos hasta la mitad de su capacidad. Coloque una cucharada de mermelada en el centro y cocine en horno a 170 grados por 25 minutos.

Desmolde y enfríe. Bañe con glasé de limón y espolvoree con avena.

Fuente:ManualDeCocina.com

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