Esta es una exquisita receta de un postre delicioso y muy agradable a la vista.

Ingredientes:

* 150cc de leche
* 75g de azúcar común
* 15g de manteca
* 90g de chocolate negro
* 1 chaucha de vainilla
* 36g de yemas
* 1 huevo
* 37g de ron
* 175g de harina
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Ingredientes 2 porciones

* Cacao en polvo para decorar
* 150g de chocolate negro troceado
* 50g de mantequilla cortada en dados
* 1 huevo grande batido
* 2 cdas de harina
* 2 cdas de nueces de pacana tostadas y troceadas
* 1 cda de azúcar rubio extrafino
* Una pizca de sal
* Helado para servir
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INGREDIENTES:

* Chocolate para fundir
* Barquillos
* 200g de chocolate negro del 70%
* 18 neulas de la sirena

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