INGREDIENTES
Galleta de bizcocho
* 180 g de harina
* 135 g de mantequilla
* una pizca de sal
* 1 cucharada de azúcar
* 1 yema de huevo
* 4 cucharadas de leche
Crema al queso de la pasión
* 200 g de queso de cabra fresco
* 60 g de crema
* 30 g de azúcar
* 3 frutas de la pasión
* 2 cucharadas de azúcar
* unas gotas de limón
* Galletas
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INGREDIENTES
* 2 claras de huevo
* 100 gr. de frutos rojos congelados
* Azúcar glass al gusto
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INGREDIENTES
* 3 Platanos maduros
* 1 taza y media de azucar
* 3 palitos de canela
* 4 clavos de olor
* 1 litro de leche
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INGREDIENTES
* Lemon curd( receta aquí)
* magdalenas 4
* café y azúcar
* cacao puro polvo
Para la crema:
* 120gr de azúcar glass
* 1 terrina de mascarpone (250gr)
* 1 terrina de philadelfia de las pequeñas(200gr)
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INGREDIENTES
Masa
* 100g mermelada de moras
* 100g de moras congeladas
* 200g de nata
* 2 cucharadas de azúcar glasé
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INGREDIENTES
* 2 pomelos rojos medianos
* 50 gr de gelatina en polvo de fresa
* 2 cucharadas de agua caliente
* ramitas de hierbabuena
* 2 claras de huevo
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INGREDIENTES
* 100 gr. de avellanas peladas y tostadas en el horno.
* 150 gr. de azúcar
* 100 gr. de chocolate fondant
* 100 gr. de chocolate con leche
* 100 gr. de chocolate blanco
* 200 gr. de leche entera
* 150 gr. de aceite de girasol
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