Postre de frutas con crema inglesa
INGREDIENTES
* frutas mixtas
* 200gr de leche.
* 1 yema de huevo.
* 35gr de azucar.
* 1 cucharada d vainilla.
Categoria Cremas
Semifrios de lima
INGREDIENTES
* 3 limas
* 200gr de azúcar
* 2 cortezas de lima
* 25gr de agua + 25gr más para hidratar la gelatina
* 300gr de nata
* 100gr de queso philadelfia
* 1 sobre de gelatina neutra
* 2 gotas de colorante verde