Charlota de Chocolate

INGREDIENTES
* 3 huevos
* 100 gr. de chocolate fondant
* 1 taza de nata montada
* 6 cucharadas de azúcar glas
* 1 cucharada de brandy
* 16 bizcochos de soletilla

INGREDIENTES
* 3 huevos
* 100 gr. de chocolate fondant
* 1 taza de nata montada
* 6 cucharadas de azúcar glas
* 1 cucharada de brandy
* 16 bizcochos de soletilla

INGREDIENTES
* 2 cucharadas de cacao
* 1 taza de azúcar
* 1 cucharadita de canela en polvo
* 1 cucharadita de esencia de canela
* 1 cucharadita de esencia de pan de pascua
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 1 taza de frutas confitadas
* 2 tazas de harina
* 200 cc. de leche
* 2 cucharadas de levadura o polvos de hornear
* 125 gr. de mantequilla
* 1 taza de nueces picadas
* 1 taza de pasas

INGREDIENTES
* 2 paquetes medianos de malvaviscos.
* 1/4 litro de crema de leche.

INGREDIENTES
Para el bizcocho Fiancer:
* 150g de polvo de almendras
* 400g de azúcar impalpable
* 40g de glucosa
* 12 claras
* 225g de manteca
* 160g de harina
* 5g de polvo de hornear
Para la gelatina de Frambuesas:
* 50g de azúcar
* 300g de puré de frambuesas
* 5g de gelatina sin sabor
* 40 cm3 de licor de frambuesas
Decoración:
* Frambuesas c/n
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INGREDIENTES
* ½ taza de mantequilla
* 6 cucharadas de chocolate amargo
* 1 taza de azúcar flor
* 2 huevos
* ½ taza de harina
* ½ taza de pasas picadas
* ½ taza de nueces
* Vainilla

INGREDIENTES
* 1/2 tableta de turrón de almendras tipo “Jijona”
* 2 cucharadas de azúcar glas
* 250 ml de nata líquida