Categoria Souffles

Suflés de chocolate con naranja


Suflés de chocolate con naranja

Ingredientes:

* 25g de almendras molidas
* 175g de chocolate negro con naranja troceado
* 25g de mantequilla
* 4 huevos grandes, separadas claras de las yemas
* Azúcar glaseé para espolvorear
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Souffle frio de Mango


souffle de mango

Ingredientes
* 2 Mango
* 1 sobre de Gelatina
* 150cc de Crema de leche
* 150g de Azúcar
* 2 Claras de huevo
* Hojas de menta

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