INGREDIENTES

Masa
* 200 gramos de manteca (mantequilla)
* ralladura de 2 limones
* 1/4 taza de azúcar
* 2 tazas de harina
* 2 cdas de Brandy
Relleno
* 2 huevos
* 1 taza de azúcar
* Jugo de 2 limones
* Ralladura de 2 limones
* 1/4 taza de maicena

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INGREDIENTES

* 1 hojaldre
* 125g azúcar
* 75g mantequilla
* 1k peras

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INGREDIENTES

* 90 de aceite
* 50 de leche
* 50 coñac
* 1 cucharada colmada de azúcar
* 275gr de harina.
* 200gr de leche canela-limón o normal
* 60gr de leche condensada
* 1 huevo
* 1 cucharada de maizena
* 1 cucharadita de postre de margarina

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INGREDIENTES

* 500 de nata
* 500 de leche
* 150 de chocolate blanco
* 150 de chocolate de cobertura
* 2 sobres de cuajada

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