INGREDIENTES
* Para la Masa Feullentine
* 100 Grs. de Manteca
* 100 Grs. de Azúcar impalpable
* 125 Grs. de Harina
* Frutillas a gusto
* Crema pastelera o mousseline
* 50 Grs. de azúcar
* 1 Cdta. de glucosa
* 150 Grs. de crema
INGREDIENTES
* 200 gr. de harina de repostería
* 120 gr. de mantequilla
* 2 cdas colmadas de azúcar
* ½ cdita de sal
* 2 cditas de esencia de vainilla
* 2 cdas de agua
Relleno
* 500 gr. de ciruelas.
* 110 gr. de azúcar en polvo
* 1 cdita de azúcar vainillado
INGREDIENTES
* 200 grs. de galletas Oreo
* 50 grs. de manteca sin sal derretida
* 200 grs. de queso crema
* 85 grs. de azúcar pulverizada
* 100 grs. de maní sin sal molido
* 1 cda de esencia de vainilla
* 250 ml de nata para montar
* 60 ml de crema de leche adicional
* 50 grs. de chocolate negro picado
* Maní sin sal horneado con miel.
INGREDIENTES
* 1 lt de nata líquida
* 1 tableta de turrón blando
* 1 bizcocho
* Leche
* Licor de capuccino
INGREDIENTES
Base
* 250 gr. de galletas de mantequilla.
* 100 gr. de mantequilla derretida
Capa de Caramelo
* 100 gr. de mantequilla
* 100 gr. de azúcar moreno
* 400 gr. de leche condensada
Capa de plátano
* 3 ó 4 plátanos pequeños cortados
* Amaretto para macerar los plátanos
Cobertura
* 2 hojas de gelatina, dejar a hidratar
* 45 gr. de azúcar
* 18 gr. de agua
* 2 yemas de huevo
* 165 gr. de mascarpone
* 120 gr. de nata para montar
* Cacao para espolvorear
INGREDIENTES
* 1 lámina de masa quebrada
* 1 tarro de queso Mascarpone
* 1 mango
* 4 cdas grandes de azúcar
* 1 cdas de azúcar avanillado
* 1 cdita de canela en polvo
* 1 sobre de gelatina
* 1 cda de leche
* 200 gr de chocolate fondant y manteca
