* 1 barra de pan para torrijas del dÃa anterior
* 1 litro de leche
* 150gr de azúcar
* 1 cáscara de limón
* 1 palo de canela
* 2 huevos
* Film transparente para envolver las torrijas
* Mantequilla derretida para engrasar el film
* 750 gr de agua para el vaso
* 6 cucharadas soperas colmadas de azúcar
* 2 cucharadas soperas colmadas de canela
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