Categoria Tortas y Pasteles

Punch de naranja y limon


Punch de naranja y limón

Ingredientes 6 porciones

* ¼ litro de jugo de naranja
* ¼ litro de jugo de limón
Para el merengue
* 4 claras de huevo
* 200g de azúcar
Para el bizcochuelo
* 2 huevos
* 60g de harina
* 60g de azúcar
* 10g de mantequilla fundida
Para el complemento
* 1 copita de ron
* Un poco de mantequilla
* 50g de azúcar

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Pastel de Chocolate


Pastel de Chocolate

Ingredientes

* 2 cdas de cocoa en polvo
* 2 tazas de harina
* 1 cdita de bicarbonato de sodio
* ¼ cdita de sal
* 100g de manteca
* 1 ½ taza de azúcar
* 2 huevos
* 120g de chocolate semi dulce derretido
* 1 taza de leche descremada
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Pastel de Moka


Pastel de Moka

Ingredientes

* 6 huevos, separados
* 1 taza de azúcar
* 1 cdita de jugo de limón
* 1 cdita de ralladura de limón
* 1 cdita de café instantáneo
* 2 cdas de agua caliente
* ½ taza de harina
* 1 cdita de polvo de hornear
* ¼ cdita de sal
* 16 granos de café cubiertos de chocolate
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Pastel de Piña y Calabacin


Pastel de Piña y Calabacin

Ingredientes 4 personas

* 4 huevos
* 1 taza de azúcar granulada
* 1 taza de aceite vegetal
* 2 tazas de harina
* 1 ½ cdita de polvo de hornear
* 1 cdita de sal
* 2 cdita de canela
* 430g de calabacín rallado
* 300g de piñas peladas y picadas finas
* 1 taza de pasas
* 1 taza de almendras en rodajas
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Pan con Miel


Un clásico. Una tarde de invierno, un buen te o café con leche y esta tostada alucinante.

pan con miel

Ingredientes

* Pan de Campo
* Miel
* Manteca

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Torta de Piña o Anana


Exquisita torta de Anana para acompañar con un riquisimo Te a la tarde.

torta de piña

Ingredientes 4 porciones

* 100g de azúcar moreno
* 4 cdas de harina de maíz
* 250g de almíbar de piña
* 50g de mantequilla
* 3 yemas de huevo
* 1 cda de jugo de limón
* Ralladura de la corteza d 1 limón
* 1 taza de piña picada
* 3 claras de huevo
* ½ cdita de canela en polvo
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Tarta de Ricota y Pasas


tarta de ricota y pasas

Ingredientes

Para la masa
* 1 taza y ½ de harina
* 1/3 taza de fécula de maíz
* ¾ tazas de azúcar impalpable
* ½ cdita de bicarbonato
* 1/3 taza de leche
* 1 cdita de polvo de hornear
* 100g de manteca
* 2 yemas de huevo
Para el relleno
* 4 huevos
* 1 kilo de ricota
* 1 cda de ralladura de limón
* ¾ taza de crema de leche
* ¾ taza de azúcar
* ¾ taza de pasa de uva
* 2 cditas de vainilla
Para la cubierta
* 2 yemas de huevo
* 1 cda de leche
* 1/3 taza de azúcar impalpable
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