INGREDIENTES
* 2 vasos de aceite
* 1 kg de hojaldre especial
* 4 vaos de coco molido
* 1 vaso de azúcar
* 1 vaso de pistacho molido
* 4 vasos de sirope

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INGREDIENTES
* 200g de harina
* 80g de azúcar
* 100g de manteca blanda
* Una pizca de sal
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 1 huevo
* 1 yema
* Ralladura de limón
* Dulce de frambuesa
* 2 manzanas
Relleno
* 3 yemas
* 2 cucharadas de agua
* 100gr de azúcar
* Ralladura de ½ limón
* 50g de nueces ralladas
* 300g de harina
* 75g de manteca derretida
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 3 claras

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INGREDIENTES
* 200 gr. de dulce de leche
* 85 gr. de mantequilla
* 20 gr. de chocolate negro al 70% troceado
* 40 gr. de harina
* 10 gr. de cacao puro en polvo
* 2 huevos
* 2 yemas
* Una pizca de sal o flor de sal.

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INGREDIENTES * 4 huevos * 150g de azúcar * 150g de almendras * 100g de bizcochos dulces * 50g de manteca * Ralladura de 1 limón * Canela * 60g de manteca derretida

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INGREDIENTES Base * 180 g de Galletas de coco * 80 g de Mantequilla * 50 g de Azúcar Mousse de membrillo * 300 g de Dulce de membrillo * 9 g de Gelatina * 150cc de Nata

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INGREDIENTES
Para la masa:
* ¼ kilo de harina floja
* ¼ kilo de harina fuerte
* 2 huevos
* 1 dl. y ½ de leche
* 35 gr. de levadura fresca
* 75 gr. de mantequilla
* 75 gr. de azúcar + la precisa para salpicar antes de hornear
* 5 gr. de sal
* un poco de azúcar avainillado
* huevo batido para pincelar
* almendra laminada

Para el mazapán:
* 250 gr. de almendra molida
* 50 gr. de agua
* 30 gr. de glucosa (opcional)
* 190 gr. de azúcar glas

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INGREDIENTES
* 250 g de plátanos maduros
* 200 g. De azúcar
* 4 huevos
* 1 pizca de sal
* 70 gr. de aceite de girasol
* 200 gr.de harina
* 1 sobrecito de levadura en polvo
* Azucar glas para espolvorear

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