Un postre fresco, liviano y natural ideal para integrar un poco de fruta en estas fiestas.

Ingredientes 8 porciones

* 6 duraznos pelones limpios con cascar
* 400g de queso mascarpone
* 400g de helado de crema
* 1 taza de cereales
* 100g de pasas de uva rubias

Preparación

En un bowl mezclar bien el queso mascarpone con el helado de crema. En el fondo de un vaso colocar un poco de mezcla, luego un poco de esta mezcla, luego de un poco de cereales, pasas de uva y pelones fileteados.
Encima colocar nuevamente parte de esta mezcla y así sucesivamente hasta terminar con la fruta fresca y cubrir la altura del vaso. Servir de inmediato.