Espumon de Frutos Rojos
INGREDIENTES
* 2 claras de huevo
* 100 gr. de frutos rojos congelados
* Azúcar glass al gusto
PROCEDIMIENTO
Triturar los frutos rojos a máxima potencia hasta que queden como puré. Poner la mariposa en el vaso, echar las claras de huevo. Programar 2 minutos, velocidad 3/2, casi al final agregar el azúcar.