Flan de caramelo


Flan de caramelo

Ingredientes para 4 flanes:

* 230g de leche condesada
* 230g de leche
* 3 huevos
* 1 yema
* esencia de vainilla
* azúcar para el caramelo.

Preparación:
Encienda el horno a 180ºC.
Haga un caramelo con el azúcar.
Disponga en los moldes. Una el resto de los ingredientes. Ponga a cocinar los flanes a baño María durante 40 minutos aproximadamente.
Fuente: manualdecocina.com

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