Galletas De Amapola


INGREDIENTES

* 225 gr de harina
* 30 gr de semillas de amapola
* 1 1/2 Huevos
* 90 gr de Manteca
* 20 gr de sidra
* 100 gr de azucar
* 25 gr de azucar impalpable
* 1/2 ralladura de limon
* 1 1/2 gr de polvo royal

PROCEDIMIENTO

Mezclar la harina junto con las emillas de amapola y el polvo royal y formar un cuenco. En el centro colocar el resto de los ingredientes.
Unis Bien. Tapar la masa con papel film.
Armado: estirar la masa con ayuda de un palote hasta alcanzar unos 3 mm.
Con el borde de un vaso o copa, cortar las piezas sobre la masa. Estibarlar en una placa cubierta con papel antiadherente. LLevar al horno y cocinar a 200ÂșC de 8 a 10 munitos aproximadamente.

Fuente: MundoPostres.com

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