20 July, 2009

Galletas de Avena

INGREDIENTES
* 3 tazas de avena
* 1 taza de harina
* 1 cucharadita de royal
* 1/2 cucharadita de carbonato
* 1 cucharada de canela
* 1/2 cucharadita de sal
* 2 huevos
* 1 taza de aceite
* 1 taza de azúcar
* 1 taza de coco rallado
* 1 taza de leche
* Pasas y/o nueces en lugar de coco

PROCEDIMIENTO

Se revuelven todos lo ingredientes secos, se hace un espacio en el centro

de éstos y se agregan los huevos, el aceite y la leche. Se mezcla todo

muy
bien y se toman pociones de tamaño mediano con una cuchara y se coloca

sobre una lámina engrasada y enharinada. Se hornean durante 10 o 15 minutos

o hasta que se cuezan.

Fuente:http://www.MundoPostres.com