Recetas de Postres Faciles, Pasteleria y Reposteria
INGREDIENTES
* 6 yemas
* 1 clara
* 2 cucharaditas de vainilla
* 1 cucharada de harina.
Para el almíbar:
* 2 tazas de azúcar
* 1 taza de jugo de mandarinas colado
* 1 taza de agua
* ¼ taza de coñac o brandy.
INGREDIENTES
* 150g de Azúcar blanca
* 80g de harina
* 3 Yemas
* 150g de margarina
* 150g de baño de chocolate negro
* 3 claras
* 10cm3 de colorante caramelo
* 50g de harina de algarroba
* 2 unidades de ralladura de limón
INGREDIENTES
* 1 litro de nata liquida
* 8 quesitos el caserio
* tarrina queso philadelfia
* 4 cucharadas soperas de azúcar
INGREDIENTES
* 2 ½ taza de harina
* ½ taza de azúcar
* 1 cdta de sal
* 2 cdtas de levadura seca
* ½ taza de agua tibia
* 2 huevos
* 2 cucharadas de manteca
* ralladura de 1 limón
* agua c/n, aceite c/n
* cacao amargo
* granas verdes
* azúcar impalpable
INGREDIENTES
* 114g Nata 35% M.G.
* 87g Cobertura de leche 40% JADE
* 87g Cobertura 75 % TARAKAN
* 12g Azúcar invertido
* c.s Romero fresco
INGREDIENTES
* 200g de harina
* 80g de azúcar
* 100g de manteca blanda
* Una pizca de sal
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 1 huevo
* 1 yema
* Ralladura de limón
* Dulce de frambuesa
* 2 manzanas
Relleno
* 3 yemas
* 2 cucharadas de agua
* 100gr de azúcar
* Ralladura de ½ limón
* 50g de nueces ralladas
* 300g de harina
* 75g de manteca derretida
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 3 claras
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