Semifrios de lima


INGREDIENTES

* 3 limas
* 200gr de azúcar
* 2 cortezas de lima
* 25gr de agua + 25gr más para hidratar la gelatina
* 300gr de nata
* 100gr de queso philadelfia
* 1 sobre de gelatina neutra
* 2 gotas de colorante verde

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Categoria: Cremas
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Flan de café dos colores


INGREDIENTES

* 1 litro de nata PASCUAL
* 1 sobre de 8 raciones flan
* 1 vaso de café, como unos 250gr máximo.

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Categoria: Flanes
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Manzanas en almibar de sidra


INGREDIENTES

* Manzana roja
* 350gr de azúcar
* 1 botella de sidra natural
* 1 palito de canela
* Piel de un limón

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Categoria: Frutas
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Tarta de manzana


INGREDIENTES

* 90 de aceite
* 50 de leche
* 50 coñac
* 1 cucharada colmada de azúcar
* 275gr de harina.
* 200gr de leche canela-limón o normal
* 60gr de leche condensada
* 1 huevo
* 1 cucharada de maizena
* 1 cucharadita de postre de margarina

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Categoria: Tartas
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Delicia de arroz con leche


INGREDIENTES

* 200 gr. de azúcar
* 80 gr. de arroz
* 3 huevos
* 800 gr. de leche semi-desnatada
* 1 pizca de canela
* Corteza de limón
* Caramelo líquido

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Tarta-Flan Dos Chocolates


INGREDIENTES

* 500 de nata
* 500 de leche
* 150 de chocolate blanco
* 150 de chocolate de cobertura
* 2 sobres de cuajada

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Categoria: Tartas
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