Un postre fresco, liviano y natural ideal para integrar un poco de fruta en estas fiestas.

Ingredientes 8 porciones

* 6 duraznos pelones limpios con cascar
* 400g de queso mascarpone
* 400g de helado de crema
* 1 taza de cereales
* 100g de pasas de uva rubias
Continuar leyendo…

Este postre frutal es un manjar que entra principalmente por los ojos. Si desea dar mas color a esta preparación, agregue un tercer color, incorporando jugo de zanahorias y naranjas.

Ingredientes 8 porciones

* 2 manzanas peladas
* 2 peras peladas
* 2 tazas de leche
* 2 cdas de azúcar

Licuado rojo
* 100g de frutillas sin cabo
* 1 taza de leche
Continuar leyendo…

En noche buena siempre es muy rico tener un postre helado casero para deleitarse un rato antes de la navidad.

Ingredientes

* 200g de almendras
* 200g de azúcar
* ¼ litro de agua
* ½ litro de leche
* 1 cucharadita de canela
* 1 limón
Continuar leyendo…

Este postre es delicioso y fácil de preparar, por lo que no hay excusas para dejar a la familia sin un bocado dulce en la noche buena. También se pueden sustituir las manzanas por cualquier otra fruta con una consistencia similar.

Ingredientes:
* 6 manzanas rojas
* 100g de pasas de uva
* 50g de manteca
* 100cc de crema de leche
* 100g de azúcar
Continuar leyendo…

Un postre de aspecto formidable muy recomendado para deleitar a los comensales en navidad o año nuevo. Tenga en cuenta que necesita bastante tiempo para hacerlo.

Ingredientes

* 50g de mantequilla
* 225g de galletas machacadas
* 225g de chocolate neggo
* 400g de queso cremoso
* 100g de azúcar moreno
* 4 huevos
* 300ml de nata liquida
* 5 cucharadas de licor de café

Para la cobertura
* 200ml de nata liquida
* 2 cucharadas de licor de café
* Cacao en polvo para decorar
Continuar leyendo…

Ingredientes:

* 250g de chocolate negro, troceado
* tres cucharadas de licor de café
* 9 huevos grandes, separadas las claras de las yemas
* 120g de azúcar extrafino
* 175g de almendras molidas

Para la Mousse
* 150g de chocolate blanco troceado
* 600ml de nata liquida

Para la decoración
* Cacao en polvo
* Virutas de chocolate
Continuar leyendo…

Ingredientes:

* 1 kilo de manzanas rojas (de preferencia chilenas)
* 1 limón
* 180 gramos de azúcar refinada
* canela
Continuar leyendo…