Postres de Pascuas


Chocolate y Avellanas Cup Cake


Una deliciosa opción para pascuas, ideal para acompañar con una buena bola de helado de vainilla.

Chocolate y Avellanas Cup Cake

Ingredientes:

* 200g de manteca
* 150g de chocolate
* 130g de azúcar
* 3 huevos
* 2 cdas de harina
* 75g de avellanas
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Trifle de mascarpone, chocolate blanco y merenguitos


Esta receta es ideal para la semana de santa. Recuerda que las claras a temperatura ambiente montan mejor que las frías. Por eso, después de separar las claras, dejarlas reposar fuera de la heladera por 30 min antes de batir.

Trifle de mascarpone, chocolate blanco y merenguitos

Ingredientes:

* 3 yemas
* 120g de azúcar
* 400g de mascarpone
* 1 taza de dulce de leche
* 150g de chocolate blanco
* 2 claras
* 200g de plantillas
* 200g de merenguitos
* 2 tazas de leche
* 1 taza de ron
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Bananas achocolatadas a la miel


Para los que les gusta comer las bananas en formas exóticas, esta opción es una delicia ideal para pascuas.

Bananas achocolatadas a la miel

Ingredientes:

* 4 bananas
* 3 cucharadas de manteca
* 3 cucharadas de miel
* 2 cucharadas de cacao
* 1 cucharada de coñac
* 1 pizca de canela
* Helado de crema
* Nueces enteras
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Torta de café y miel


Una torta muy rica, con un sabor muy particular que le da el café bien amargo, ideal para pascuas.

Torta de café y miel

Ingredientes:

* 6 huevos
* 1 taza de azúcar
* 1 taza de miel
* 1 taza de café
* 1/2 taza de aceite de maíz
* 3 y ½ taza de harina
* 2 cdtas de canela
* Jugo y ralladura de 1 naranja
* 1 pizca de sal
* ½ cdta de bicarbonato
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Alfajores de maicena caseros


Esta es la receta original de los alfajores de maicena rellenos de dulce de leche.

Alfajores de maicena caseros

Ingredientes:

* 4 cucharadas de manteca
* 4 cucharadas de azúcar
* 4 yemas
* Fécula de maíz
* Dulce de Leche
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Queso de cabra con miel


Esta es un postre o una entrada muy sencilla y es ideal para comer queso de cabra mas suavizado gracias a la miel.

Queso de cabra con miel

Ingredientes:

* Queso feta
* Miel
* Nueces
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