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PROCEDIMIENTO
Poner en la batidora la leche, la manzana, el huevo, el azúcar y la mantequilla con la canela. Licuar a baja velocidad hasta que la manzana este rallada. Agregar la harina y la levadura y mezclar en alta velocidad hasta quedar incorporadas. Vaciar desde el recipiente sobre una sartén gruesa, caliente y bien engrasada y freÃr dejando dorar por los dos lados.
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