Pastel de yogurt y mermelada

INGREDIENTES
* 4 yogures naturales (4 yogures griegos azucarados)
* 500 gr. de nata líquida (400 gr. de nata líquida)
* (100 gr. de leche)
* 75 gr. de azúcar (50 gr. de azúcar)
* 4 cucharadas de mermelada de arándanos (6 cucharadas de mermelada de fresa light)
* 5 ò 6 hojas de gelatina
PROCEDIMIENTO
Poner las hojas a remojo en agua fria, calentar los yogures,la nata, (la leche), el azucar y la mermelada a 90º velocidad 3, 9 minutos. Añadir la gelatina escurrida y mezclar unos segundos a v.4 . Verter en un molde, previamente mojado con agua, y dejar reposar de un día para otro en la nevera.
Fuente: afuegolento07.blogspot.com


