INGREDIENTES
* 1 bote de nata ERMOL
* 1 paquete de bizcochos de soletilla
* 100 gr de azúcar glass
* Baileys
* Nescafé
* Cacao en polvo
PROCEDIMIENTO
Montar la nata bien fría con la batidora de varillas.
Añadir 70 gr de azúcar y una cucharada de Nescafé y media de cacao en polvo (si nos gusta mucho el sabor a café añadir más) e ir probando en caso de que necesite más azúcar. Seguir montando la nata sin miedo ya que nunca se pasa ni se convierte en mantequilla.
Hacer un café y añadirle un chorrito de Baileys.
Colocar los bizcochos en un molde e ir mojándolos con una cuchara para que no queden demasiado empapados.
Colocar una capa de la crema de café y otra capa de bizcochos, y así sucesivamente hasta que se nos acaben los ingredientes.
La última capa tiene que ser de crema.
Espolvorear con cacao en polvo
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