INGREDIENTES
* Medio litro de leche
* Un paquete de pasta de almendra, que se vende en todos los mercados
* Una cáscara de limón
* Una barrita de canela
* 100 g de piñones
* 100 g de almendras tostadas y fileteadas
* 10 rebanadas muy finas de pan de barra, previamente tostadas
* Canela en polvo
* Azúcar

PROCEDIMIENTO

Se cuece la leche con la cáscara de limón y la barrita de canela.

Cuando ha cocido un rato se disuelve la pasta de almendra.

En una fuente se coloca el pan los piñones y las almendras fileteadas.

Se espolvorea con azúcar y con canela en polvo y se echa por encima la leche con la pasta ya disuelta. Si espesa mucho al enfriar se le puede añadir algo de leche

Fuente: MundoPostres.Com