Recetas de Postres y Pasteles en Tus Postres.Com » Baño para postres http://www.tuspostres.com Recetas de Postres Faciles, Pasteleria y Reposteria Thu, 05 Jan 2012 20:19:15 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Frutas al Chocolate Blanco http://www.tuspostres.com/frutas-al-chocolate-blanco/ http://www.tuspostres.com/frutas-al-chocolate-blanco/#comments Tue, 02 Sep 2008 16:26:09 +0000 Tus Postres http://www.tuspostres.com/?p=551 Frutas al Chocolate Blanco
INGREDIENTES
* 3 (caja de 6 oz.) Barras de Chocolate Blanco NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Baking Bars, quebradas en pedazos
* 1 cucharada de manteca vegetal (shortening)
* 24 piezas pequeñas de frutas frescas (fresas, naranja, kiwi, banana o melón) limpias y secas

PROCEDIMIENTO

FORRA una bandeja de hornear con papel encerado.

CALIENTA EN EL MICROONDAS las barras de chocolate y la manteca vegetal en un tazón sin tapar, adecuado para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante un minuto; REVUELVE. Las barras pueden mantener su forma original. Si es necesario, caliéntalas en intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan; enfría ligeramente.

SUMERGE la fruta hasta la mitad en las barras derretidas; sacude el exceso de chocolate. Colócalas en el molde anteriormente preparado; refrigéralas hasta que estén listas.

AVISO: También pueden usarse pretzels, nueces, frutas secas, panque (pound cake) o galletitas.

Fuente: MiCocinaLatina.Com

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