Categoria Bizcochos

Religieuse Chocolat


Este postre es una bomba de savores, ideal para comer uno en navidad o año nuevo.

INGREDIENTES

Para la masa bomba:
* ½ lt. de leche
* 200g de manteca
* 8g de sal fina
* 8 huevos
* 250g de harina
Para la crema pastelera de chocolate:
* 1 lt. de leche
* 250g de azúcar
* 2 huevos
* 3 yemas
* 30g de cacao amargo
* 100g de harina
* 50g de chocolate picado
* 50g de manteca
Para el fondant de chocolate:
* 1k de fondant
* cacao c/n
Para decorar:
* 100g de feves (semillas de cacao) tostadas y picadas.

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Budin de Naranjas y Sweet Tibet



INGREDIENTES
* 25g de te Sweet Tiber de Tealosophy
* ½ taza de agua caliente
* 200g de manteca
* 200g de azúcar
* 4 huevos medianos
* 300g de harina
* 2 cditas de polvo de hornear
* ½ cdita de esencia de vainilla
* 1 ½ tazas de naranjas abrillantadas picadas

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Bizcochos húmedos de chocolate



INGREDIENTES
* 125g de manteca
* 125g de azúcar impalpable
* 3 huevos
* 150g de harina
* 5g de polvo de hornear
* Vainilla c/n
* 20g de cacao
* 10g de colorante caramelo
* Azúcar granulada c/n
* Moldes de papel

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