Recetas de Postres y Pasteles en Tus Postres.Com » Cafe http://www.tuspostres.com Recetas de Postres Faciles, Pasteleria y Reposteria Thu, 05 Jan 2012 20:19:15 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Torta de café y miel http://www.tuspostres.com/torta-de-cafe-y-miel/ http://www.tuspostres.com/torta-de-cafe-y-miel/#comments Thu, 07 Apr 2011 19:46:43 +0000 Tus Postres http://www.tuspostres.com/?p=2318 Una torta muy rica, con un sabor muy particular que le da el café bien amargo, ideal para pascuas.

Torta de café y miel

Ingredientes:

* 6 huevos
* 1 taza de azúcar
* 1 taza de miel
* 1 taza de café
* 1/2 taza de aceite de maíz
* 3 y ½ taza de harina
* 2 cdtas de canela
* Jugo y ralladura de 1 naranja
* 1 pizca de sal
* ½ cdta de bicarbonato

Preparación:

Bata los huevos con azúcar a blanco. Disuelva la miel y el aceite en el café caliente. Deje enfriar. Incorpore la mezcla a los huevos de forma envolvente. Agregue la harina tamizada con el bicarbonato, la sal y la ralladura, intercalando con el jugo de naranja. Vierta en un molde de 28cm enmantecado y enharinado. Lleve a un horno de 160 grados por 50-60 minutos aproximadamente o hasta que insertando un palito salga seco.

Foto: cakesupplycompany.com

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