Recetas de Postres Faciles, Pasteleria y Reposteria
INGREDIENTES
* 2 tazas de yogur bajo en grasa
* 1 taza de avena molida
* 1 1/2 taza de arándanos secos
* 1 2/3 tazas de harina integral
* 2 cucharaditas de nuez moscada
* 1 cucharadita de polvo de hornear
* 1 huevo entero más una clara
* 2 cucharadas de aceite vegetal
* 1/2 taza de azúcar morena
* 1/3 taza de almendras rodajeadas
* 1/4 taza de azúcar blanca
* 1 cucharadita de canela
INGREDIENTES
* ½ taza de mantequilla
* 6 cucharadas de chocolate amargo
* 1 taza de azúcar flor
* 2 huevos
* ½ taza de harina
* ½ taza de pasas picadas
* ½ taza de nueces
* Vainilla
INGREDIENTES
Para el budín:
* 250g de crema de leche
* 125g de nueces
* 100g de azúcar
* 50g de chocolate tipo esmeralda
* 30g de avellanas
* 2 y ½ claras
* 3 yemas
* 40g de almidón de maíz
Para la ganache de chocolate:
* 100g de chocolate en barra
* 100g de crema de leche
* 50g de glucosa
Decoración:
* nueces mariposa c/n
* caramelo c/n
INGREDIENTES
* 2 huevos
* vainilla c/n
* 70g de manteca
* 10cm3 de ron
* 200cm3 de leche
* 50g de crema de leche
* 75g de azúcar
* 1 ½ huevos
* 15g de fécula de maíz
* ralladura de naranja
* 100g de cobertura semi amarga
* frambuesa c/n
* pimienta recién molida c/n
INGREDIENTES
Para el fondo del molde
* Un poco de dulce de leche, de forma que lo cubra con una fina capa
Para el flan:
* 4 dl. de leche
* 200 gr. de leche condensada
* 1 curaradita de azúcar avainillado
* 4 huevos
* 50 gr. de azúcar
Para el bizcocho de chocolate
* 200 gr de chocolate negro
* 150 gr. de mantequilla
* 150 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 100 gr. de harina
* 1 cucharadita de café de levadura química (8 gr.)
* un pellizco de sal
INGREDIENTES
Para la Mousse de Chocolate
* 300 gr. de crema de leche
* 150 gr. de chocolate para taza
* 2 cdas. de licor (de chocolate o amaretto o el preferido)
Varios
* 1 paquete de Vainillas/Plantillas
* Galletas de Fantasmas
* Chocolate Liquido
INGREDIENTES
* 360 gramos huevo
* 188 gramos azúcar
* 140 gramos harina de trigo
* 48 gramos fécula de maíz
* 25 gramos nueces en trozos
* 4 gramos Nescafé® Clásico
Para el relleno:
* 30 mililitros licor de café
* 150 grs cobertura Blanca Marfil Nestlé®
Para la salsa:
* 50 manojo media crema Nestlé®
* 100 mililitros cobertura de chocolate semi amargo Nestlé®
* 48 gramos fécula
* 300 mililitros crema para batir 30%
Continuar leyendo…