Ingredientes
* 300 g de chocolate semiamargo
* 100 g de manteca
* 2 yemas
* 300 g de crema de leche
* 150 g de azúcar
* 2 claras
* Frutas frescas para decorar
* Menta fresca para decorar
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INGREDIENTES:

* Chocolate para fundir
* Barquillos
* 200g de chocolate negro del 70%
* 18 neulas de la sirena

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