Categoria cookies

Galletas de Boniato


Una receta un cuanto diferente pero además de ser deliciosas son sanas y ricas en fibra.

Galletas de Boniato

Ingredientes:

* 200g de boniato cocido sin la piel
* 100g de harina sarracena
* 100g de margarina
* 1 manzana
* 1cda de jengibre picado
Continuar leyendo…

Cookies Americanas


Las cookies están elaboradas según una receta americana clásica. La masa es equilibrada con abundante chocolate y frutas secas, pero conserva cierta humedad.

Cookies Americanas

Ingredientes:

* 160g de manteca
* 250g de azúcar rubia
* 5g de sal fina
* 1 huevo
* 250g de harina
* 100g de almendras picadas
* 200g de chocolate negro
Continuar leyendo…

Galletas con cara de Calabaza


Galletas con cara de Calabaza

Ingredientes 12 unidades

* 140g de mantequilla ablandada
* 175g de harina
* 50g de azúcar glasé
* La piel rallada fina de una naranja mediana
Para el glaseado
* 50g de azúcar glasé
* 1 cda de zumo de naranja natural
Para el relleno
* 100g de queso mascarpone
* 1 cdita de azúcar glasé
* 25g de chocolate negro (con un 55% de cacao puro es suficiente), fundido
Continuar leyendo…

Galletas de Avena


Galletas de Avena

INGREDIENTES
* 3 tazas de avena
* 1 taza de harina
* 1 cucharadita de royal
* 1/2 cucharadita de carbonato
* 1 cucharada de canela
* 1/2 cucharadita de sal
* 2 huevos
* 1 taza de aceite
* 1 taza de azúcar
* 1 taza de coco rallado
* 1 taza de leche
* Pasas y/o nueces en lugar de coco
Continuar leyendo…

Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos



INGREDIENTES

* 2 1/4 tazas de harina para todo uso
* 2/3 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1/4 cucharadita de sal
* 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, ablandada
* 3/4 taza azúcar granulada
* 2/3 taza azúcar morena bien compacta
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 2 huevos grandes
* 2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels
* Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos

Continuar leyendo…

Dedos de Brujas


Dedos de Brujas
INGREDIENTES
* 50 g. de almendras crudas enteras
* 2 huevos
* ¼ cucharita de extracto de vainilla
* una taza de mantequilla
* ½ taza de azúcar glass
* 5 cucharadas de azúcar
* una pizca de sal
* 2/3 de taza de harina
Continuar leyendo…

Garabatos


INGREDIENTES
* 240 gramos mantequilla sin sal
* 60 gramos huevo
* 8 mililitros esencia de vainilla
* 400 gramos harina de trigo
* 397 mililitros leche condensada La Lechera®
* 400 gramos cobertura de chocolate semi amargo Nestlé®
* 150 gramos cobertura de cacao semi amargo ( trozos) Nestlé®
* 150 gramos media crema Nestlé®
* 240 gramos queso crema

Continuar leyendo…

  • Pagina 1 de 2
  • 1
  • 2
  • >