Bombas de crema

Categoria: Masitas

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Bombas de crema

INGREDIENTES

* Â¼ kilo de harina floja
* Â¼ kilo de harina fuerte
* 2 huevos
* 1 dl. y Â½ de leche
* 25 gr. de levadura de panaderÃa instantÃ¡nea
* 75 gr. de mantequilla
* 75 gr. de azÃºcar
* 5 gr. de sal
* una pizca de azÃºcar avainillado
* aceite para freÃr

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Domo de fresas y yogurt con salsa de curry

Categoria: Nestle

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Domo de fresas y yogurt con salsa de curry

INGREDIENTES

* 500 grs fresa
* 30 grs gelatina Ã³ grenetina en polvo
* 1000 mililitros yogurt natural
* 200 grs curry
* 10 grs menta fresca
* 50 grs cobertura de cacao con leche NestlÃ©Â®

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Crepes con crema de castaÃ±as al caramelo

Categoria: Panqueques

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Crepes con crema de castaÃ±as al caramelo

INGREDIENTES

PARA LOS CREPES:
* 1\2 litro de leche
* 1 palo de canela
* 1 trocito corteza de limÃ³n
* 1pizca de sal
* 200gr. harina
* 50grs. azÃºcar
* 50 grs. mantequilla
* 1chorro de rhon
* 1 cubilete de cerveza
PARA LA CREMA DE CASTAÃ‘AS AL CARAMELO:
* 150 gr. de castaÃ±as
* 1/2 L. de leche
* 125 gr. de azÃºcar
* 2 huevos
* Caramelo liquido

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