INGREDIENTES
PARA LOS CREPES:
* 1\2 litro de leche
* 1 palo de canela
* 1 trocito corteza de limón
* 1pizca de sal
* 200gr. harina
* 50grs. azúcar
* 50 grs. mantequilla
* 1chorro de rhon
* 1 cubilete de cerveza

PARA LA CREMA DE CASTAÑAS AL CARAMELO:
* 150 gr. de castañas
* 1/2 L. de leche
* 125 gr. de azúcar
* 2 huevos
* Caramelo liquido

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INGREDIENTES
* ½ taza de harina de trigo
* 3/4 taza de leche descremada
* 1 huevo
* Spray antiadherente
* ½ cucharadita de margarina
* 8 oz.de queso cottage semi-descremado
* 1 clara de huevo
* 1/2 cucharada de azúcar
* 1/4 cucharadita de rallo de naranja
* 1 cucharada de jugo de naranja
* 1/8 cucharadita de canela en polvo
* Salsa de fresa

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INGREDIENTES
PARA LOS CREPES:
* 1\2 litro de leche
* 1 palo de canela
* 1 trocito corteza de limón
* 1pizca de sal
* 200gr. harina
* 50grs. azúcar
* 50 grs. mantequilla
* 1chorro de rhon
* 1 cubilete de cerveza
PARA LA CREMA DE CASTAÑAS AL CARAMELO:
* 150 gr. de castañas
* 1/2 L. de leche
* 125 gr. de azúcar
* 2 huevos
* Caramelo liquido

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