Coulant de Dulce de Leche y Chocolate

CERRAR

INGREDIENTES

* 200 gr. de dulce de leche
* 85 gr. de mantequilla
* 20 gr. de chocolate negro al 70% troceado
* 40 gr. de harina
* 10 gr. de cacao puro en polvo
* 2 huevos
* 2 yemas
* Una pizca de sal o flor de sal.

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Flan de dulce de leche, cacao y nueces

Categoria: Flanes

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Flan de dulce de leche, cacao y nueces

INGREDIENTES

* 2 vasos de leche
* 4 huevos
* 50g de mantequilla
* 1 cucharita de cacao en polvo (o cafÃ© soluble)
* 7 mini croisants (Ã³ 10 rebanadas de molde sin corteza)
* 1 bote de leche condensada pequeÃ±o o medio de los grandes
* azÃºcar para caramelizar el molde, en este caso 3 cucharadas con unas gotas de limÃ³n

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