Bavaresa de Fresa


INGREDIENTES
* 500 mm agua
* 190 gramos tapioca, almidòn de yuca
* 180 gramos huevo
* 20 gramos gelatina
* 45 mililitros agua fría
* 54 gramos yema de huevo
* 397 mm leche condensada La lechera®
* 300 mm leche evaporada Carnation®
* 500 grs relleno horneable de fresa Deli®

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Fresas con Queso Ricotta


Fresas con queso ricota
CERRAR
Fresas con queso ricota
INGREDIENTES
* 1 taza de queso ricota bajo en grasa
* 2 tazas de fresas cortadas en cuartos
* 4 cdas de vinagre balsámico
* 2 cdas de edulcorante artificial (splenda)
* 2 cdas de albahaca picada
* ½ cdita de extracto de vainilla

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Crema de naranja y fresas


Crema de naranja y fresas
CERRAR
Crema de naranja y fresas
INGREDIENTES
* zumo de 1 naranja
* 100g azúcar
* la piel de media naranja
* 2 huevos
* 25g de maicena
* 3 fresas
* azúcar moreno

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