Categoria Frutas

Tartaletas de Damascos para Navidad


Un delicioso postre frutal con una masa suave y muy rica, ideal para la noche buena.


INGREDIENTES
PARA 7 TARTALETAS:
* 250 gr de harina
* 125 gr de mantequilla blandita
* 70 gr de azucar
* 1 yema de huevo
* 4 cucharadas soperas de crema
* 125 gr de azucar
* 100 gr de mantequilla blandita
* 2 huevos
* 125 gr de harina de almendras
damascos (2 damascos por tartelette)
algunas almendras en laminas
* mermelada de damasco
* 7 moldecitos para tartelettes

Continuar leyendo…

Bizocho de Almendras y gelatina de Frambuesas para Navidad


Estos Bizochos de Almendras y gelatina de Frambuesas convierten la mesa navidad en un manjar.


INGREDIENTES
Para el bizcocho Fiancer:
* 150g de polvo de almendras
* 400g de azúcar impalpable
* 40g de glucosa
* 12 claras
* 225g de manteca
* 160g de harina
* 5g de polvo de hornear
Para la gelatina de Frambuesas:
* 50g de azúcar
* 300g de puré de frambuesas
* 5g de gelatina sin sabor
* 40 cm3 de licor de frambuesas
Decoración:
* Frambuesas c/n
Continuar leyendo…

Biscuit de almendras, helado y frutillas


Biscuit de almendras, helado y frutillas

Ingredientes 8 porciones

Para el biscuit
* 300g de azúcar impalpable
* 200g de manteca
* 65g de harina
* 185g de claras de huevo
* 150g de harina de almendras
* 1 pizca de sal
* Ralladura de 1 limón
* Almendras fileteadas para decorar

Continuar leyendo…

Milhojas de Manzanas


milhojas de manzanas

Ingredientes para la masa

* 300g de harina
* 20g de manteca blanca
* 1 huevo chico
* 1 yema de huevo
* 100cc de agua fría
* 100cc de leche
* 1 pizca de sal
* 1 cda de azúcar
Continuar leyendo…

Souffle frio de Mango


souffle de mango

Ingredientes
* 2 Mango
* 1 sobre de Gelatina
* 150cc de Crema de leche
* 150g de Azúcar
* 2 Claras de huevo
* Hojas de menta

Continuar leyendo…

Bananas flambeadas en el microondas


 Prepara bananas flambeadas en el microondas

Ingredientes
* 4 Bananas (elije bananas firmes)
* 2 cdas de Coñac
* 3 cdas de Crema de leche fresca
* 8 bochas de Helado de crema
* 50g de Manteca
* ¼ cdita de Jengibre en polvo
* 100g de Azúcar
Continuar leyendo…

Crumble de manzana en 5 pasos


Crumble de manzana en 5 pasos

Ingredientes
* 5 manzanas verdes
* 2 cdas de manteca
* 150 g de azúcar
* 1 cda de canela
* 1 cda de ralladura de limón
Crumble:
* 100 g de harina integral
* 50 g de avena
* 150 g de azúcar
* 100 g de manteca
Continuar leyendo…