CERRAR
Carpaccio de piña y sorbete de nopal
|
| INGREDIENTES |
* 75 grs maracuyá pulpa
* 750 grs piña
* 150 mililitros tequila
* 20 grs menta fresca picada finamente
* 7 grs limón ralladura
* 100 grs cobertura de chocolate semi amargo Nestlé®
* 75 grs topping de maracuyá Deli®
Para el sorbete:
* 100 grs nopales baby
* 50 grs azúcar
* 5 grs concentrado de limón Clic® |
|