Categoria Galletas

Galletas de Boniato


Una receta un cuanto diferente pero además de ser deliciosas son sanas y ricas en fibra.

Galletas de Boniato

Ingredientes:

* 200g de boniato cocido sin la piel
* 100g de harina sarracena
* 100g de margarina
* 1 manzana
* 1cda de jengibre picado
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Galletas de la Abuela


Galletas de la Abuela

Ingredientes

* 1 taza de azúcar
* 113 g de mantequilla
* 1 huevo
* 1 taza de harina

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Galletas en espiral de chocolate y vainilla


Galletas en espiral de chocolate y vainilla

Ingredientes:

* 125 gramos de mantequilla sin sal.
* 140 gramos de azúcar granulada.
* 1 cucharadita de vainilla.
* 1 huevo.
* 220 gramos de harina de trigo todo uso.
* 30 gramos de cacao en polvo.
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Galletas con cara de Calabaza


Galletas con cara de Calabaza

Ingredientes 12 unidades

* 140g de mantequilla ablandada
* 175g de harina
* 50g de azúcar glasé
* La piel rallada fina de una naranja mediana
Para el glaseado
* 50g de azúcar glasé
* 1 cda de zumo de naranja natural
Para el relleno
* 100g de queso mascarpone
* 1 cdita de azúcar glasé
* 25g de chocolate negro (con un 55% de cacao puro es suficiente), fundido
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Galletas tenebrosas para Halloween


Galletas tenebrosas para Halloween

Ingredientes:
* 250 gramos de harina de bizcochos (Flor)
* 125 gramos de azúcar glasé
* 125 gramos de mantequilla (la Asturiana con sal)
* 1 huevo

Decoración
* Podéis dar forma a las galletas con un cuchillo afilado, o con moldes.
* Para decorar utilizad regaliz, trocitos de gominolas, chocolate etc…
* Galletas terroríficas para halloween
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Galletas de Avena


Galletas de Avena

INGREDIENTES
* 3 tazas de avena
* 1 taza de harina
* 1 cucharadita de royal
* 1/2 cucharadita de carbonato
* 1 cucharada de canela
* 1/2 cucharadita de sal
* 2 huevos
* 1 taza de aceite
* 1 taza de azúcar
* 1 taza de coco rallado
* 1 taza de leche
* Pasas y/o nueces en lugar de coco
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Crocantes de Coco


Crocantes de Coco

INGREDIENTES
* 400gr de azúcar
* 6 claras de huevo
* 200g de copos de coco
* 25g de harina de trigo
* 1 ralladura de naranja.
Para la terminación:
* Cobertura blanca: c/n
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