Categoria Helados

Barquillos crujientes


Barquillos crujientes

Ingredientes:

* 2 bolas grandes de helado de chocolate
* 2 barras de caramelo y chocolate
* Un puñado de nubes pequeñas
* Un puñado de almendras tostadas
* 4 barquillos de helado
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Postre helado en 5 pasos


Postre Helado

Ingredientes

* 360cc de Nata o Crema de leche
* 395g de Leche condensada
* 4 Duraznos en almíbar
* 150g de Chocolate
* 1 Biscuit o Pionono
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Postre de Fresas


Postre de Fresas

Ingredientes:

* 1 taza de crema de leche
* 1 taza de leche condensada
* 1 taza de leche liquida
* 1 sobre de gelatina de fresa
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Tulipan con Helado de Coco


Tulipan con Helado de Coco
INGREDIENTES
* 250 g. de mantequilla
* 7 de claras de huevo
* 250 g. de azúcar impalpable
* 250 g. de harina
* 1 lata de leche evaporada
* 1 lata de leche condensada
* 2 tazas de coco rallado
* 1 tableta de chocolate Familiar de 200 g.

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Categoria: Helados
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Carpaccio de piña y sorbete de nopal


Carpaccio de piña y sorbete de nopal
INGREDIENTES
* 75 grs maracuyá pulpa
* 750 grs piña
* 150 mililitros tequila
* 20 grs menta fresca picada finamente
* 7 grs limón ralladura
* 100 grs cobertura de chocolate semi amargo Nestlé®
* 75 grs topping de maracuyá Deli®
Para el sorbete:
* 100 grs nopales baby
* 50 grs azúcar
* 5 grs concentrado de limón Clic®

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