Ingredientes

* 150 g de Manteca
* 150 g de Azúcar
* 4 Yemas
* 100 cc de Higos en almíbar
* 50 g de Nueces
* 100 g de Leche en polvo
* 100 g de Harina leudante
* 4 Claras
Para el glasé:
* 100cc de Agua
* 150 g de Azúcar impalpable
* 150 g de Cacao amargo
* 2 cdas de Miel
* 2 cdas de Manteca

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INGREDIENTES
* 12 higos grandotes
* 50g harina
* 50g maicena
* 100 de azúcar glass
* 4 huevos
* 200ml nata
* 50 nueces
* un pelin de canela molida
* Maizena para rebozar higos y nueces

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INGREDIENTES
* 500 grs. higos frescos verdes
* 325 grs. azúcar( mitad morena y mitad blanca)
* 1/2 limón limpio y sin piel
* canela molida( media de postre)
* 10 ml. coñac

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