Torta holandesa

INGREDIENTES
* 200g de harina
* 80g de azúcar
* 100g de manteca blanda
* Una pizca de sal
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 1 huevo
* 1 yema
* Ralladura de limón
* Dulce de frambuesa
* 2 manzanas
Relleno
* 3 yemas
* 2 cucharadas de agua
* 100gr de azúcar
* Ralladura de ½ limón
* 50g de nueces ralladas
* 300g de harina
* 75g de manteca derretida
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 3 claras

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